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TVA : 8.1 % Incluse
Sur demande, nos collaborateurs vous donnerons volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.
Les Entrées
Soupe du jour
7 CHF
Salade verte
6 CHF
Végétalien
Végétarien
Salade mêlée
8 CHF
Végétalien
Végétarien
Salade de chèvre chaude
19 CHF
Végétarien
Carpaccio de bœuf
(Mariné aux herbes, copeaux de parmigiano et parsemé de noix)
19 CHF
Avocat aux crevettes roses, sauce Calypso
18.50 CHF
Gambas sautées à l’huile d’olive, à l’ail et au paprika
19 CHF
Saumon fumé, câpres, oignions, beurre et toast
19.50 CHF
Planchette de charcuterie et fromages
23 CHF
Les Burgers
Tous nos burgers sont servis avec pommes frites.
Brasserie
(Steak haché de bœuf du pâturage suisse, tomme poêlée, oignons, tomates, cornichons)
27 CHF
Du Chef
(Steak haché de bœuf du pâturage suisse, oignons, tomates, salade, cornichons, sauce maison)
19.50 CHF
L’italienne
(Steak haché de bœuf du pâturage suisse, tomates, basilic frais, salade, mozzarella)
22 CHF
Bacon
(Steak haché de bœuf du pâturage suisse, bacon, oignons, tomates, salade, cornichons, sauce maison)
21 CHF
Vaudois
(Tommes poêlée, tomates, cornichons, salade, sauce tartare)
19 CHF
Chicken
(filet de poulet, mayonnaise, roquette, tomates, cornichons)
18 CHF
Les Viandes
Garniture au choix inclus :
Pommes frites, riz, pâtes, légumes. Filet d’agneau, sauce au thym
36 CHF
Magret de canard à l’orange
29 CHF
Entrecôte de bœuf au beurre café de Paris
35 CHF
Entrecôte de cheval au beurre piment
31 CHF
Côtes de bœuf au gros sel (400gr)
51 CHF
Tartare de bœuf coupé au couteau
39 CHF
Filet de porc, sauce aux trois poivres
26 CHF
Escalope de poulet, sauce citron
24.00 CHF
Les Pâtes
Spaghettis, pennes :Arrabiata
(sauce tomates, oignions, ail, piment)
18 CHF
Bolognaise
19.50 CHF
Carbonara
22 CHF
Ail, huile d’olives, piments
18 CHF
Safran, petit pois et saumon
26 CHF
Orientale
(émincé de poulet, légumes frais, soja, huile d’olives, piment)
24 CHF
Ravioli végétarien
(coulis de tomates et coupeaux de parmesan)
22 CHF
Brasserie
(tagliatelle fraîches, émincé de bœuf, champignons, légumes frais)
28 CHF
Les Risotto
Risotto parfumé à l’huile de truffe et parmesan
29.50 CHF
Risotto aux champignons et poulets
26 CHF
Risotto au jambon cru, sauce tomate
27 CHF
Risotto aux crevettes roses
(légumes frais, coulis de tomates)
28 CHF
Les Poissons
Garniture au choix inclus : Pommes frites, riz, pâtes et légumes. Filets de perches meunières façon chef, sauce tartare
34 CHF
Médaillon de saumon au sésame et miel, piments
31 CHF
Steak de thon, sauce soja
29.50 CHF
Crevettes décortiquées au curry
31 CHF
Crevettes décortiquées au safran
31 CHF
Les Menus D'affaires
Menu 1
Carpaccio de bœuf, coupeaux de parmesan
***
Médaillon de saumon
Sauce à l’aneth
Pommes nouvelles, légumes
***
Moelleux au chocolat servi avec glace vanille
58.00 CHF
Menu 2
Saumon fumé servi avec
toast grillé
***
Médaillon de bœuf
Sauce aux trois poivres
Pommes frites, légumes
***
Coupe General
62 CHF
Nos Spécialités à volonté
Nos spécialités sont servies avec une salade mêlée, pommes frites ou riz.Nouveauté charbonnade à la Plancha
(bœuf, cheval, poulet) prix par personne.
52 CHF
Fondue Bacchus
(bœuf, cheval, poulet) dès deux personnes.
48 CHF
Chinoise de bœuf
dès deux personnes.
47 CHF
Chinoise de cheval
dès deux personnes.
43 CHF
Cuisses de grenouilles à la provençales
40 CHF
Crevettes au sel marin et à l'ail
41 CHF
Les Menus Enfants (jusqu’à 10 ans)
Steak haché, pommes frites
Avec 1 Dessert
(1 boule de glace à choix)
13 CHF
Chicken-nuggets, pommes frites
Avec 1 Dessert
(1 boule de glace à choix)
13 CHF
Spaghettis bolognaise
Avec 1 Dessert
(1 boule de glace à choix)
13 CHF
Mini Pizza à choix
Avec 1 Dessert
(1 boule de glace à choix)
13 CHF
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